кумжа

Лосось-таймень (Salmo trutta), рыба сем. лососёвых. Дл. проходной формы типичной К. до 1 м, масса до 13 кг, у каспийского лосося (S. t. caspicus) — до 51 кг. Выше и ниже боковой линии чёрные пятнышки. Хвостовой стебель высокий. Распространена в реках Вост. Европы и басc. Белого, Балтийского, Чёрного, Каспийского и Аральского морей, где образует ряд подвидов. Есть проходные и жилые формы. Половая зрелость на 5—6-м году жизни. Карликовые самцы созревают в 2—3 года. Нерест осенью, в реках Европы от Пиренеев до р. Печора, на галечном грунте, где самки роют гнёзда. Во время нереста у самцов ва теле розовые пятна. Плодовитость 4700—23 000 икринок. Молодь живёт в реках от 1 до 7 лет. В море растёт медленно, питается рыбой и крупными ракообразными. Пресноводные формы К.— форели. К.— ценная промысловая рыба. Объект разведения и акклиматизации (Сев. Америка, Австралия). Аральский подвид К.— аральский лосось (S. t. aralensis) — в Красной книге СССР.

См. рис. 3—5 при ст. лососеобразные (таблица 34).

Источник: Биологический энциклопедический словарь на Gufo.me


Значения в других словарях

  1. Кумжа — Лосось-таймень (Salmo trutta), рыба семейства лососей (См. Лососи). Тело покрыто мелкими чёрными пятнышками. Распространена в прибрежных районах морей, омывающих Европу. Типичная... Большая советская энциклопедия
  2. кумжа — орф. кумжа, -и, тв. -ей Орфографический словарь Лопатина
  3. кумжа — КУМЖА -и; ж. Крупная промысловая рыба сем. лососей (обитает в европейской части России). Толковый словарь Кузнецова
  4. кумжа — ку́мжа рыба "Salmo fario, пеструшка", арханг. (Подв.), олонецк. (Кулик.). Через фин. kumsi, карельск. *kumži – то же (Калима 142) или прямо из саам. п. kuũdža, кильд. kuūdtšа – то же; см. Итконен 53. •• [С 1568 г.; см. Шмелев, ВСЯ, 5, 1961, стр. 192. – Т.] Этимологический словарь Макса Фасмера
  5. КУМЖА — КУМЖА — походная рыба семейства лососей. Длина до 1 м, весит до 13 кг; каспийский лосось — до 51 кг. В прибрежных водах морей Европы, в т. ч. — в Черном, Каспийском, Балтийском и Аральском морях. На нерест идет в реки. Ценный объект промысла и разведения. Большой энциклопедический словарь
  6. кумжа — кумжа ж. 1. Рыба семейства лососей. 2. Мясо такой рыбы, употребляемое в пищу. 3. Кушанье, приготовленное из такого мяса. Толковый словарь Ефремовой
  7. кумжа — КУМЖА, кунжа ж. арх. рыба Salmo (trutta?) cundscha, лососная форель, крошица. Толковый словарь Даля