1. Биологический энциклопедический словарь

канавалия

(Canavalia), род растений сем. бобовых. Ок. 50 видов в субтропич. и тропич. поясах, гл. обр. в Америке и Африке. Возделывают 2 вида: К. палашевидную (С. gladlata) — в странах Юж. Азии, и К. мечевидную (С. ensiformis) — в странах Юж. Америки (введена в культуру неск. тысячелетий назад). В пищу употребляют незрелые бобы и семена (в зрелом состоянии они содержат ядовитую аминокислоту канавалин, вызывающую отравление).

Источник: Биологический энциклопедический словарь на Gufo.me

Значения в других словарях

  1. Канавалия — (Canavalia) род многолетних стелющихся или вьющихся, иногда древеснеющих растений семейства бобовых. Листья тройчатые. Цветки крупные, длиной до 6 см, обычно пурпуровые или фиолетовые, в кистевидных соцветиях. Большая советская энциклопедия
  2. канавалия — орф. канавалия, -и Орфографический словарь Лопатина