волютин
Метахроматические гранулы, цитоплазматич. включения в виде гранул полифосфата у микроорганизмов. Впервые описаны у бактерии (Spirillum volutans) (отсюда назв.). При окраске В. нек-рые красители (метиленовый синий, толуидиновый синий) изменяют цвет (метахромазия). В. — внутр. резерв фосфатов, за счёт к-рого клетка может при недостатке фосфора в среде осуществить ещё неск. делений. Мн. бактерии накапливают В. при недостатке нек-рых компонентов питания. Дрожжи, коринебактерии, микобактерии обычно образуют В. на последних стадиях роста.
Источник:
Биологический энциклопедический словарь
на Gufo.me
Значения в других словарях
- волютин — МЕТАХРОМАТИН – запасное вещество бактерий, дрожжей и зеленых микроводорослей, откладывается в клетках в виде гранул полифосфорной кислоты. При недостатке фосфора в среде используется как депо фосфатов. Впервые... Микробиология. Словарь терминов
- Волютин — Внутриклеточные включения у микроорганизмов; временный резерв запасных питательных веществ, аналогичный жировым включениям и гранулам Гликогена у животных. В. локализован в цитоплазме (у бактерий и актиномицетов) или в вакуолях (у грибов и водорослей). Большая советская энциклопедия
- волютин — орф. волютин, -а Орфографический словарь Лопатина
- волютин — ВОЛЮТИН — запасное питательное вещество неизвестной химической природы, имеющееся у многих грибов и водорослей. Ботаника. Словарь терминов
