авокадо

Персея американская (Persea americana), растение сем. лавровых. Вечнозелёные деревья вые. 8—10 (до 20—25) м, с крупными (до 600 г) грушевидными плодами, используемыми в пищу. Внутри мякоти находится косточка величиной с крупный грецкий орех. Для плодов и семян характерно высокое содержание жиров (до 30%). Растёт на Ю. Сев. Америки и в Юж. Америке, в лесах по склонам гор. Возделывают в тропиках и субтропиках — в США (Калифорния, Флорида), Бразилии, Аргентине, Австралии, на Кубе, Гавайских о-вах и др.; в СССР, — на Черномор, побережье Кавказа.

Источник: Биологический энциклопедический словарь на Gufo.me

Значения в других словарях

  1. АВОКАДО — АВОКАДО — древесное растение рода персея, плодовая культура. Родина — Центр. и Юж. Америка, где издавна возделывается (США, Бразилия, Аргентина). Выращивают также в Австралии, на Кубе и др., с 1904 — на Черноморском побережье Кавказа. Большой энциклопедический словарь
  2. авокадо — Тропический овощ грушевидной формы с толстой кожурой и зеленой маслянистой мякотью. Служит основой соуса «гуакамоле». Съедобна мякоть, которую обычно подсаливают или употребляют с каким-либо солоноватым компонентом, например паюсной икрой. (Кулинарный словарь. Зданович Л.И. 2001) Кулинарный словарь
  3. Авокадо — Аллигаторова груша (Persea), род вечнозелёных плодовых растений семейства лавровых. Деревья высотой 10—20 м. Цветки обоеполые, беловатые, собраны в метельчатые соцветия. Большая советская энциклопедия
  4. авокадо — нескл., ср. Вечнозеленое плодовое дерево сем. лавровых, со съедобными плодами. [португ. abacate из ацтекск.] Малый академический словарь
  5. авокадо — АВОКАДО неизм.; ср. [португ. abacate из ацтек.]. Вечнозелёное дерево из семейства лавровых со съедобными плодами (произрастает в тропиках и субтропиках). // Плод этого дерева. Толковый словарь Кузнецова
  6. авокадо — авокадо нескл. ср. 1. Тропическое вечнозелёное дерево семейства лавровых со съедобными плодами овальной формы. 2. Плоды такого дерева. Толковый словарь Ефремовой
  7. авокадо — (персея американская), вечнозелёное дерево сем. лавровых, плодовая культура. Родина – Центральная и Южная Америка, где с давних пор выращивается. Культивируется также в Австралии, на Кубе. В России – на Черноморском побережье Кавказа. Ствол выс. Биология. Современная энциклопедия
  8. авокадо — сущ., кол-во синонимов: 3 дерево 618 персея 2 фрукт 66 Словарь синонимов русского языка