Перуц, Макс Фердинанд

Перуц (Perutz), Макс Фердинанд

(р. 1914), английский биохимик. По происхождению австриец. С 1936 в Великобритании. Исследовал структуру белков методом рентгеноструктурного анализа, расшифровал пространственное строение молекулы гемоглобина, предложил её модель (1960). Нобелевская премия (1962, совместно с Дж. К. Кендрю).