Каперс

(пожелание, страсть; Ек 12:5) — один из красивых, тернистых кустарников, растущий почти повсюду на Востоке, особенно в трещинах старых домов и в расселинах скал. Плод каперса — продолговатая, похожая на сливу ягода, с толстою. мясистою шелухою. Каперсы частью в естественном виде, частью приготовленные в уксусе, издревле употреблялись и доселе еще употребляются в пищу как приправа и принадлежат к разряду врачебно-укрепляющих средств. Слова Екклесиаста: «и рассыплется каперс», — вообще означают старческий упадок сил, совершенную потерю аппетита в глубокой старости, так что ничто уже не может более возбуждать старческий организм, даже плоды и семена каперса.

Источник: Библейская энциклопедия архимандрита Никифора на Gufo.me


Значения в других словарях

  1. каперс — орф. каперс, -а (растение) Орфографический словарь Лопатина
  2. Каперс — Каперс (евр. абиййона), цветочные почки кустарника каперса (capparis spinosa), имеющие форму ягод, в древности служившие средством для возбуждения аппетита. В Еккл 12:5 рассыпающийся К., вероятно, служит символом зрелости и приближающегося конца жизни. Библейская энциклопедия Брокгауза
  3. каперс — К’аперс (Екк.12:5) — ароматический и возбуждающий плод кустарника, распространенного на востоке. Применяется как приправа. В русском переводе Библии это слово употреблено фигурально, в оригинале сказано прямо: «и желание исчезнет». Библейский словарь Вихлянцева
  4. каперс — КАПЕРС -а; м. [греч. kapparis] 1. Южный кустарник со стелющимися ветвями. 2. только мн.: каперсы, -ов. Почки этого растения (употребляются в маринованном виде как острая приправа к пище). Толковый словарь Кузнецова
  5. каперс — Каперса, м. [греч. kapparis]. 1. Род кустарника (бот.). 2. только мн. Почки этого кустарника, приготовленные с уксусом и солью и употр. в качестве приправы к кушанью (кулин.). Большой словарь иностранных слов
  6. каперс — К’АПЕРС, каперса, ·муж. (·греч. kapparis). 1. Род кустарника (бот.). 2. только мн. Почки этого кустарника, приготовленные с уксусом и солью и употр. в качестве приправы к кушанью (кул.). «Приказал себе подать котлетку с каперсами.» Гоголь. Толковый словарь Ушакова
  7. каперс — КАПЕРС м. растен. Capparis spinosa. Каперсы, цветочные почки каперсового куста, идущие на пряную приправу к пище. Каперсовый, к каперсам относящ. Толковый словарь Даля
  8. каперс — каперс м. Южное многолетнее растение со стелющимися ветвями. Толковый словарь Ефремовой
  9. каперс — ка́перс растение "Сарраris spinosa", мн. ка́персы, ка́перцы, первонач. каперсы, Уст. морск. 1724 г.; см. Смирнов 132. Из голл. kарреrs ? от kарреr или англ. сареrs (Горяев, ЭС 132) через франц. сâрrеs, от лат. сарраris, греч. κάππαρις – то же; см. Этимологический словарь Макса Фасмера
  10. каперс — КАПЕРС, а, м. 1. Южное полукустарниковое стелющееся растение. 2. мн. Почки этого растения, в маринованном виде употр. как приправа к кушанью. | прил. каперсовый, ая, ое. Семейство каперсовых (сущ.). Толковый словарь Ожегова