ЭСТРАГОН

ЭСТРАГОН (тархун) — многолетнее травянистое растение рода полынь семейства сложноцветных. Дикорастущие (в Азии, Сев. Америке) и культурные формы. Пряная культура (листья) — в европейских странах, Индии, США, Бразилии и др., урожайность 150-250 ц с 1 га.

Источник: Большой энциклопедический словарь на Gufo.me

Значения в других словарях

  1. эстрагон — эстраго́н эстрагу́н – растение "Artemisia dracunculus", народн. астраго́н, остраго́н (вероятно, под влиянием слова о́стрый), укр. острогíн, род. п. -о́ну. Из франц. estragon – то же, стар. targon, которое возводят через ср.-лат. tаrсоn к араб. Этимологический словарь Макса Фасмера
  2. эстрагон — ЭСТРАГОН -а; м. [франц. estragon] Травянистое растение рода полыни сем. сложноцветных (листья используются в качестве специи, приправы); тархун. ◁ Эстрагонный, -ая, -ое. Э. лист. Э. уксус. Э-ая горчица. Толковый словарь Кузнецова
  3. эстрагон — эстрагон м. Травянистое растение рода полыни семейства сложноцветных, листья которого отличающтся большим содержанием эфирных масел и употребляются в качестве специи, приправы; тархун. Толковый словарь Ефремовой
  4. Эстрагон — (Artemisia Dracunculus L.) — многолетняя трава из семейства сложноцветных (Compositae), дико растущая по степям, берегам рек во многих местностях средней и южной России, на Кавказе и в Азии, и часто разводимое в садах и огородах как пряное растение. Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
  5. эстрагон — Эстрагона, мн. нет, м. [фр. estragon] (бот., кулин.). Вид полыни, разводимый в качестве пряности. Большой словарь иностранных слов
  6. эстрагон — Полынь эстрагоновая (Artemisia dracunculus), многолетнее травянистое растение рода полынь. В Евразии, Сев. Америке. В культуре во мн. странах; в СССР — гл. обр. в Закавказье (где наз. тархун), Ср. Азии, на Украине. Молодые побеги используют для салатов и как пряность. Биологический энциклопедический словарь
  7. эстрагон — ЭСТРАГ’ОН, эстрагона, мн. нет, ·муж. (·франц. estragon) (бот., кул.). Вид полыни, разводимый в качестве пряности. Толковый словарь Ушакова
  8. эстрагон — (тархун), многолетнее травянистое растение сем. сложноцветных. В диком виде произрастает в Азии и Северной Америке; в России – в Сибири, европейской части, на Дальнем Востоке. Выращивают как пряную культуру в европейских странах, Индии, Бразилии и др. Биология. Современная энциклопедия
  9. эстрагон — сущ., кол-во синонимов: 8 драгун 7 многолетник 40 полынь 20 приправа 46 растение 4422 тархун 4 тургун 2 чернобыльник 13 Словарь синонимов русского языка
  10. эстрагон — Пряное растение, выращивается в огородах средней полосы и юга; называется также тархун на всей территории России, включая Сибирь. Размножается вегетативным способом... Кулинарный словарь
  11. эстрагон — ЭСТРАГОН, тургун, растенье Artemisa dracunculus Толковый словарь Даля
  12. Эстрагон — Тархун (Artemisia dracunculus), многолетнее растение рода полынь семейства сложноцветных. Стебель травянистый, высотой 60—125 см. Листья ланцетно-линейные. Цветки белые, собраны в округлые корзинки. Происходит из Монголии и Южной Сибири. Большая советская энциклопедия
  13. эстрагон — -а, м. Травянистое растение рода полыни сем. сложноцветных, ароматные листья которого используются в качестве специи, приправы. [франц. estragon] Малый академический словарь