ПЕТРУШКА

ПЕТРУШКА — род одно- и двулетних трав семейства зонтичных. 4 вида, в основном в Средиземноморье. Петрушку огородную (в корнеплодах и листьях сахара, витамины С и В, эфирные масла) возделывают на всех континентах; урожайность до 270-300 ц с 1 га.

ПЕТРУШКА — главный персонаж русских народных кукольных представлений — неунывающий, непобедимый герой, защитник слабых и угнетенных. Известен с 1-й пол. 17 в.

Источник: Большой энциклопедический словарь на Gufo.me

Значения в других словарях

  1. петрушка — Род однолетних и двулетних травянистых растений сем. зонтичных. Включает 4 вида, дико произрастающих в основном в Средиземноморье (родина петрушки). Петрушку огородную, или посевную, возделывают на всех континентах как двулетнюю овощную культуру. Биология. Современная энциклопедия
  2. петрушка — 1. петрушка, петрушки, петрушки, петрушек, петрушке, петрушкам, петрушку, петрушек, петрушкой, петрушкою, петрушками, петрушке, петрушках 2. петрушка, петрушки, петрушки, петрушек, петрушке, петрушкам, петрушку, петрушки, петрушкой, петрушкою, петрушками, петрушке, петрушках Грамматический словарь Зализняка
  3. петрушка — петрушка I ж. Овощ, огородное растение семейства зонтичных, корень и перистые листья которого употребляются как приправа к кушаньям. II м. 1. Русский народный — обычно бродячий — кукольный театр, дающий представления на улицах, площадях, ярмарках и т.п. Толковый словарь Ефремовой
  4. петрушка — (Petroselinum), род одно- и двулетних трав сем. зонтичных. 4 вида, в Зап. и Юж. Европе. П. огородная, или посевная (P. sativum, или P. crispum), — двулетнее перекрёстноопыляемое растение. Древняя культура Средиземноморья. Биологический энциклопедический словарь
  5. петрушка — 1) -и, ж. Огородное растение сем. зонтичных, корень и листья которого употребляются как приправа к кушаньям. 2) -и, род. мн. -шек, дат. -шкам. 1. м. Кукла, главное комическое действующее лицо в народном русском кукольном представлении. Малый академический словарь
  6. Петрушка — I Петру́шка (Petroselinum) род растений семейства зонтичных. Однолетние или двулетние травы; известно 3 вида, из них в культуре один — П. огородная, или посевная (P. sativum или P. erisum),— двулетнее перекрёстноопыляющееся растение. Большая советская энциклопедия
  7. петрушка — 1. ПЕТРУШКА1, и, ж. Корнеплод сем. зонтичных, корень и листья к-рого употр. как приправа к кушаньям. | прил. петрушечный, ая, ое. 2. ПЕТРУШКА2, и. 1. м. Кукла, главное комическое действующее лицо в народном русском кукольном представлении. 2. Толковый словарь Ожегова
  8. петрушка — петру́шка укр. петру́шка. Вероятно, через польск. pietruszka, чеш. реtržеl – то же из ср.-в.-н. petersîlje от лат. petroselinum, греч. πετροσέλινον; см. Мi. ЕW 245; Брюкнер 412; Маценауэр 275. Этимологический словарь Макса Фасмера
  9. петрушка — 1. ПЕТРУШКА, -и; ж. Растение сем. зонтичных; корень и листья которого употребляются как приправа к кушаньям. Посадить петрушку. Пучок петрушки. Салат с петрушкой. Завядшая п. ◁ Петрушечный, -ая, -ое. П-ая зелень. П. корень. П-ое масло. Толковый словарь Кузнецова
  10. петрушка — ПЕТР’УШКА, петрушки, мн. нет, ·жен. Овощь, огородное растение с зеленовато-желтыми цветами, корень и листья которого употр. как приправа к кушаньям. II. ПЕТР’УШКА, петрушки, мн. нет, ·муж. и ·жен. (театр.). 1. (П прописное) ·муж. Толковый словарь Ушакова
  11. петрушка — Название этой огородной травки заимствовано из польского языка, где pietraszka восходит к латинскому petroselinum, заимствованному из греческого petroselinon, означающего "горный (каменный) сельдерей" и являющегося сложением слов petros... Этимологический словарь Крылова
  12. петрушка — Корнеплод сем. зонтичных, корень и листья к-рого употребляется как приправа к кушаньям. Листья и стебли обладают сильным, приятным, пряным ароматом Кулинарный словарь
  13. ПЕТРУШКА — см. ПЕТРУШЕВ Словарь русских фамилий
  14. петрушка — См. Петров день Толковый словарь Даля
  15. петрушка — сущ., кол-во синонимов... Словарь синонимов русского языка
  16. Петрушка — (иначе — Илейка или Лже-Петр) — мнимый сын царя Феодора Ивановича, явился еще при жизни Лжедимитрия I. Побочный сын муромского жителя Ивана Коровина, Илья, по смерти родителей взят был нижегородским купцом Грозильниковым в сидельцы... Большая биографическая энциклопедия