ПЕРИЛЛОВОЕ МАСЛО

ПЕРИЛЛОВОЕ МАСЛО — растительное жирное масло, получаемое из семян периллы. Применяется главным образом для производства олифы и полупрозрачной бумаги типа пергамента.

Источник: Большой энциклопедический словарь на Gufo.me

Значения в других словарях

  1. Перилловое масло — Растительное жирное масло, получаемое из семян масличного растения Perilla ocymoides. Масло содержит кислот (%): линоленовой 65—70, линолевой около 16, олеиновой 14 — 23; насыщенных кислот около 6—7. Содержание ненасыщенных жирных кислот в П. Большая советская энциклопедия