ПЕРЕЦ

ПЕРЕЦ — 1) род лазящих кустарников (лиан) — редко деревьев и трав семейства перечных. Ок. 700 видов, главным образом в тропиках Америки и в муссонных областях Вост. Азии. Наибольшее значение имеет перец черный — пряное растение, возделываемое в тропических областях.

2) Род кустарников, полукустарников и многолетних трав (в культуре однолетних) семейства пасленовых. Произрастают в тропической Америке. Перец паприка и др. — овощные культуры (в плодах — сахара, витамины В1, В2, каротин, алкалоиды) — на всех континентах; урожай — 200-300 ц с 1 га.

Источник: Большой энциклопедический словарь на Gufo.me


Значения в других словарях

  1. Перец — (Piper, L.) — родовое название растений из семейства перечных (Piperaceae). Известно 600 видов П., растущих под тропиками и в околотропических местностях. Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
  2. перец — ПЕРЕЦ -рца (-рцу); м. 1. Тропическое растение, плоды его в виде зёрен или размолотые, острые и жгучие на вкус. Чёрный п. Молотый п. Мариновать с перцем. 2. Пряное растение сем. паслёновых; его плоды в виде стручков (употребляется как овощ или пряность). Толковый словарь Кузнецова
  3. перец — Слово образовано в древнерусский период суффиксальным способом от существительного пьпьрь, являющегося общеславянским заимствованием из латыни, где piper восходит к греческому peperi, восходящему в свою очередь к древнеиндийскому. Этимологический словарь Крылова
  4. перец — ПЕРЕЦ, -рца, м. 1. Друг, приятель. 2. Шутл. обращение. 3. Мужской половой орган. 4. Симпатичный, модно одетый молодой человек (в речи девушек). Натянуть на перец кого — наказать, расправиться, разделаться. Старый перец — старый, закадычный друг. См. также: тёртый Толковый словарь русского арго
  5. ПЕРЕЦ — Имена и прозвища от названий растений были распространены в старину достаточно широко. Одно из таких прозвищ Перец. Могло быть дано не только по характеру но и по традиции. Словарь русских фамилий
  6. перец — Перец, перцы, перца, перцев, перцу, перцу, перцам, перец, перцы, перцем, перцами, перце, перцах Грамматический словарь Зализняка
  7. перец — орф. перец, перца и перцу, тв. перцем, р. мн. перцев Орфографический словарь Лопатина
  8. перец — ПЕРЕЦ, рца (рцу), м. 1. Южное растение, а также плоды (зёрна) его, обладающие острым жгучим вкусом, употр. как пряность. Чёрный п. Посыпать перцем (молотым). 2. Овощное растение сем. паслёновых с плодами в виде стручков. Фаршированный п. 3. перен. Толковый словарь Ожегова
  9. перец — ПЕРЕЦ (Capsicum), род полукустарников, кустарников или многолетних трав сем. паслёновых, овощная культура. В диком виде встречаются в тропич. р-нах Америки. П. перуанский (C. angulosum), П. колумбийский (C. coniсит), П. опушённый (C. pubescens), II. Сельскохозяйственный словарь
  10. перец — -рца (-рцу), м. 1. Тропическое растение, а также плоды его в виде зерен, острые и жгучие на вкус. Черный перец. 2. Овощное пряное растение сем. пасленовых, а также плоды его в виде стручков. Болгарский перец. Красный перец. Малый академический словарь
  11. перец — Суф. производное др.-рус. эпохи (суф. -ьць < ец) от пьпьрь, общеслав. заимств. из лат. яз., в котором piper < греч. peperi, усвоенного из др.-инд. яз. Исходное пьпьрь > перец в результате гаплологии (пьпь > пь) и прояснения сильных редуцированных в е. См. пряный, пряник. Этимологический словарь Шанского
  12. перец — Фонарь Словарь воровского жаргона
  13. перец — (Piper), род растений сем. перцевых. Кустарники и лианы, реже небольшие деревья и травы. Ок. 700 (по др. данным, ок. 2000) видов, в тропиках обоих полушарий, гл. обр. в Америке и в муссонных областях Вост. Азии. В культуре 9 видов. Биологический энциклопедический словарь
  14. перец — пе́рец род. п. пе́рца (см. также пря́ный), укр. пе́рець, др.-русск. пьпьрь, 1193 г. (см. Срезн. II, 1760 и сл.), перець, грам. 1388 г. (см. Срезн. II, 920; Афан. Никит. 14), сербск.-цслав. пьпьрь πέπερι, сербохорв. па̀пар, род. п. па̀пра, словен. Этимологический словарь Макса Фасмера
  15. перец — П’ЕРЕЦ, перца, мн. нет, ·муж. 1. Растение из семейства перечных, плоды которого имеют специфический острый и жгучий вкус и употребляются в кушаньях, как пряность. Черный перец. Толковый словарь Ушакова
  16. перец — сущ., кол-во синонимов... Словарь синонимов русского языка
  17. Перец — I Пе́рец Ицхок Лейбуш [18(30).5.1851, Замостье, ныне Замосць, Люблинское воеводство, Польша,— 21.3(3.4).1915, Варшава], еврейский писатель. Родился в семье торговца. Занимался самообразованием. Печатался с 1875 на иврите, с 1888 — на идише. В 90-х гг. Большая советская энциклопедия
  18. перец — ПЕРЕЦ м. (першить) растенье и пряное, жгучее семя его, Piper nigrum, черный перец. Красный или английскии перец, еще жгучее. Красный турецкий, стручковый, Capsicum annuum. Дикий перец, волчий перец, растен. волчья ягода, волчье лыко. Толковый словарь Даля
  19. перец — Пе́рец/. Морфемно-орфографический словарь
  20. перец — Род кустарников, полукустарников и многолетних (в культуре однолетних) трав сем. паслёновых. Включает ок. 20 видов, дико произрастающих преимущественно в Центральной и Южной Америке (родина перца). Биология. Современная энциклопедия
  21. Перец — ПЕРЕЦ Ицхок Лейбуш (1851—1915) — еврейский поэт, новеллист, драматург и публицист. Р. в Замостье Люблинской губ. Получил традиционное религиозное воспитание. Литературная энциклопедия
  22. перец — Задать перцу кому (разг. фам.) — наказать кого-н. ► Я тебе задам перцу! Чертова перечница (разг. вульг.) — бранное выражение, преимущ. по отношению к злой, сварливой старухе. Фразеологический словарь Волковой
  23. перец — перец I м. 1. Южное растение семейства перечных, плоды которого имеют специфический острый вкус. || Плоды такого растения, в зернах или в размолотом виде употребляющиеся как пряность. Толковый словарь Ефремовой
  24. перец — Задать перцу Словарь синонимов Абрамова