ЛУКОВЫЕ

ЛУКОВЫЕ — семейство однодольных растений. Многолетние травы, большей частью с луковицами. Листья и луковицы содержат млечный сок, все части растений — чесночное масло, определяющее их специфические запах и вкус. Ок. 650 видов (30 родов) — повсеместно, кроме Австралии. Из примерно 500 видов рода лук ок. 300 распространены на Кавказе, в Казахстане, Ср. Азии и Сибири. Пищевые, кормовые, лекарственные и декоративные растения. 10 видов, из рода лук и 2 из рода нектароскордум охраняются.

Источник: Большой энциклопедический словарь на Gufo.me

Значения в других словарях

  1. луковые — (Аlliасеае), семейство однодольных растений порядка лилейных. Многолетние травы с луковицами, реже клубнелуковицами и корневищами. Листья прикорневые, от линейных (плоские или трубчатые) до эллиптических. Луковицы и листья содержат млечный сок. Биологический энциклопедический словарь
  2. луковые — луковые мн. Семейство однодольных растений, имеющих луковицу луковка I 1. Толковый словарь Ефремовой