ИНУЛИН

ИНУЛИН — полисахарид, образованный остатками фруктозы. Запасной углевод многих растений, главным образом сложноцветных (георгины, цикория, артишока и др.). Используется как заменитель крахмала и сахара при сахарном диабете.

Источник: Большой энциклопедический словарь на Gufo.me

Значения в других словарях

  1. Инулин — См. Гидраты углерода. Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
  2. инулин — Запасной полисахарид растений, откладывающийся в клубнях гл. обр. сложноцветных, а таклее др. семейств. Образован остатками D-фруктозы. Мол. м. не превышает 5000—6000. Биологический энциклопедический словарь
  3. инулин — орф. инулин, -а Орфографический словарь Лопатина
  4. инулин — Инулин, инулины, инулина, инулинов, инулину, инулинам, инулин, инулины, инулином, инулинами, инулине, инулинах Грамматический словарь Зализняка
  5. инулин — сущ., кол-во синонимов: 5 крахмал 19 полисахарид 36 пребиотик 5 углевод 33 фруктозан 1 Словарь синонимов русского языка
  6. инулин — инулин м. Сложный углевод растительного происхождения, используемый как заменитель крахмала и сахара при сахарном диабете. Толковый словарь Ефремовой
  7. инулин — [< лат. inula рол растений] – углевод, встречающийся как запасный продукт у различных растений в клеточном соке; применяется в медицине вместо сахара и для получения фруктозы Большой словарь иностранных слов
  8. Инулин — (C6H10O5 n, органическое вещество из группы полисахаридов (См. Полисахариды), полимер D-фруктозы (См. Фруктоза). И. — белый порошок, легко растворимый в горячей воде и трудно в холодной. Молекулярная масса 5000—6000. Имеет сладкий вкус. Большая советская энциклопедия
  9. Инулин — Полисахарид растений, состоящий из остатков D-фруктозы, линейно соединенных главным образом β-1,2-гликозидными связями; применяется при исследовании функции почек, при сахарном диабете как заменитель крахмала и сахара. Медицинская энциклопедия