ЗЕМЛЯНАЯ ГРУША

ЗЕМЛЯНАЯ ГРУША (топинамбур) — многолетнее растение семейства сложноцветных, кормовая и овощная культура. Произрастает в Сев. Америке. Возделывают в Европе, Малой и Юго-Вост. Азии, Африке; в Нечерноземной зоне Российской Федерации и Прибалтике. Клубни (200-250 ц с 1 га) используют в пищу, на корм скоту, перерабатывают на спирт, фруктозу и т. д.; зеленую массу — на силос.

Источник: Большой энциклопедический словарь на Gufo.me

Значения в других словарях

  1. Земляная груша — См. Груша земляная. Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
  2. земляная груша — сущ., кол-во синонимов: 4 булва 4 волошская репа 3 подсолнечник клубненосный 2 топинамбур 9 Словарь синонимов русского языка
  3. Земляная груша — Многолетнее кормовое и техническое клубненосное растение; то же, что Топинамбур. Большая советская энциклопедия
  4. земляная груша — То же, что топинамбур. Биология. Современная энциклопедия