ГРУЗДЬ

ГРУЗДЬ — пластинчатый гриб порядка агариковых. Шляпка белая или цвета слоновой кости, вогнутая, с опушенным краем. Ножка короткая, толстая. Главным образом в березовых лесах. Съедобен (идет для засола).

Источник: Большой энциклопедический словарь на Gufo.me

Значения в других словарях

  1. груздь — Несколько видов грибов (груздь настоящий, чёрный, жёлтый, золотисто-жёлтый и др.) рода млечников. Распространены в Евразии; в России – в европей-ской части и в Западной Сибири. Биология. Современная энциклопедия
  2. Груздь — (Lactarius resimus) шляпочный гриб из рода млечников. Шляпка 5—20 см в диаметре, в середине вогнутая, слегка слизистая, с лохматым краем, беловатая с нерезкими концентрическими зонами. Ножка короткая, толстая, полая. Мякоть едкая. Большая советская энциклопедия
  3. груздь — -я, мн. грузди, -ей, м. Гриб с широкой вогнутой, немного слизистой белой или желтой шляпкой и короткой толстой ножкой. Малый академический словарь
  4. груздь — М. – гриб "Agaricus piperatus", диал. грузд, укр. груздь, блр. груздзь. К гру́да (см.), как громо́здкий — – к грома́да; см. Эндзелин, СБЭ 108. Первонач. знач. "растущий на груде, куче". С др. стороны, Потебня (РФВ 3, 92) ищет родство с лит. Этимологический словарь Макса Фасмера
  5. груздь — ГРУЗДЬ -я; мн. грузди, -ей; м. Съедобный гриб с широкой вогнутой шляпкой и короткой толстой ножкой, используемый для соления. Белый, чёрный г. Солёные грузди. * Назвался груздем — полезай в кузов (Посл.). ◁ Груздок, -дка; м. Груздочек, -чка; мн. род. Толковый словарь Кузнецова
  6. груздь — сущ., кол-во синонимов: 11 гриб 377 груздик 3 груздок 3 груздочек 3 груздь желтый 2 груздь красно-коричневый 7 груздь настоящий 4 груздь осиновый 1 груздь пергаментный 1 груздь перечный 1 груздь черный 6 Словарь синонимов русского языка
  7. груздь — Груздь, грузди, груздя, груздей, груздю, груздям, груздь, грузди, груздём, груздями, грузде, груздях Грамматический словарь Зализняка
  8. груздь — ГРУЗДЬ, груздя, мн. грузди, груздей, ·муж. Съедобный гриб с широкой белой шляпкой. Соленые грузди. Толковый словарь Ушакова
  9. груздь — груздь м. Съедобный гриб рода млечников с широкой белой мохнатой вогнутой шляпкой и короткой толстой ножкой, преимущественно идущий на засолку. Толковый словарь Ефремовой
  10. груздь — ГРУЗДЬ м. груздок, груздик, груздь пск. грузделок сиб. грузель вят. съедомый гриб Agaricus piperatus. Назвавшись (сказавшись) груздем, полезай в кузов. Груздевый, груздочный, к нему относящ., принадлежащий, из них приспетый. Груздовник пск. лес обильный груздями. Также см. груздь Толковый словарь Даля
  11. груздь — Группа видов грибов из рода млечник. Наиб, ценный — Г. настоящий (Lactarius resimus) с белой, слегка желтеющей шляпкой диам. 5—20 см, у молодого гриба выпукло-округлой, у зрелого — широковоронковидной, с пушистым, круто завёрнутым вниз краем. Биологический энциклопедический словарь
  12. груздь — Это название гриба, вероятно, образовано от груда. В таком случае первоначальное значение – "гриб, растущий на куче". Этимологический словарь Крылова
  13. Груздь — (иначе грузель; Agaricus [Lactarius] piperatus Fr.) — один из самых крупных наших грибов; относится к группе гимениальных грибов. Шляпка плосковатая, сначала выпуклая с горбинкою, с закругленными краями, потом расправляется... Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
  14. груздь — ГРУЗДЬ, я, мн. и, ей, м. Съедобный пластинчатый гриб с широкой белой мохнатой, немного слизистой шляпкой. Назвался груздем полезай в кузов (посл.: взявшись за что-н., согласившись с чем-н., не отступай). | прил. груздевый, ая, ое и груздёвый, ая, ое. Толковый словарь Ожегова