1. Большой энциклопедический словарь

ВОДЯНОЙ ОРЕХ

ВОДЯНОЙ ОРЕХ (чилим — рогульник) — род водных однолетних трав семейства рогульниковых. Несколько десятков видов (иногда объединяют в 1 полиморфный вид, иногда выделяют до 200) — в Евразии и Африке; в России преимущественно на юге Европейской части, в Юж. Сибири, на Дальнем Востоке. Растут главным образом в небольших пресных стоячих и медленнотекущих водоемах. Богатые крахмалом плоды ("орехи" с роговидными выступами) съедобны в сыром и вареном виде (по вкусу напоминают каштаны); имеют также кормовое и лекарственное значение.

Источник: Большой энциклопедический словарь на Gufo.me

Значения в других словарях

  1. Водяной орех — Рогульник, чилим, водяной каштан, рогульки, чёртов орех (Trapa), род растений семейства рогульниковых. Водные однолетние травы. Листья цельные, нитевидные, рано опадающие; развиваются на подводных узлах стебля. Большая советская энциклопедия
  2. водяной орех — Рогульник, чилим, водяной каштан (Тrара), единственный род сем. водноореховых, или рогульниковых, порядка миртовых. Однолетние водные травянистые растения, иногда свободно плавающие, но обычно прикреплённые ко дну. Неск. Биологический энциклопедический словарь
  3. Водяной орех — См. Рогатый орех или трапа. Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона