ВИНО

ВИНО — алкогольный напиток, полученный полным или частичным спиртовым брожением виноградного или плодово-ягодного сока (иногда с добавлением спирта и других веществ). Особая группа — вина, насыщенные углекислотой: игристые (напр., шампанское) — шипучие, или газированные (напр., сидр). Вина разделяют на марочные (лучшие, выдержанные несколько лет) и ординарные (выдержка ок. 1 года). По окраске различают вина белые, розовые и красные. Стандартное содержание спирта и сахара в ординарных отечественных винах приведено в таблице.

Источник: Большой энциклопедический словарь на Gufo.me

Значения в других словарях

  1. ВИНО — Древний мифологический символ плодородия и мифологический знак, отождествляемый с кровью человека. Наиболее ранние свидетельства мифологического тождества вина и крови обнаруживаются в древнехеттских ритуалах и среднехеттских текстах присяги воинов... Мифологическая энциклопедия
  2. вино — вино́ укр. вино́, др.-русск., ст.-слав. вино οἶνος (Супр.), болг. ви́но, сербохорв. ви́но, словен. víno, чеш., слвц. víno, польск. wino, в.-луж., н.-луж. wino. Обычно считается древним средиземноморским термином; ср. греч. οῖνος, лат. vīnum, арм. Этимологический словарь Макса Фасмера
  3. ВИНО — ВИНО — алкогольный напиток (традиционно из винограда), получаемый в процессе искусственной ферментации. Один из древнейших религиозных символов амбивалентного типа. Новейший философский словарь
  4. вино — Алкогольный напиток, получаемый полным или частичным спиртовым брожением виноградного или плодово-ягодного сока (иногда с добавлением спирта и других веществ). Кулинарный словарь
  5. вино — сущ., кол-во синонимов... Словарь синонимов русского языка
  6. вино — Ароматное, благодетельное (устар.), выдержанное, горькое, густое, доброе (разг.), душистое, жгучее, жидкое, забористое (разг.), заморское, зелено (нар.-поэт.), золотое, искристое, кислое, красное, крепкое, легкое, лежалое (устар. Словарь эпитетов русского языка
  7. вино — • Душистое (Огарев). • Зеленое (Мельн.-Печерский). • Искрометное (Фет, Фруг). • Янтарно-прозрачное (Минаев). Словарь литературных эпитетов
  8. вино — -а, мн. вина, ср. 1. Алкогольный напиток, получаемый обычно в результате брожения винограда. 2. разг. Водка. Откудова ни взялися Две дюжие руки: Ведро вина поставили, Горой наклали хлебушка. Н. Некрасов, Кому на Руси жить хорошо. ◊ - вино бросается в голову Малый академический словарь
  9. вино — вино ср. 1. Алкогольный напиток, получаемый обычно в результате брожения виноградного сока. 2. простореч. Водка или другие алкогольные напитки. Толковый словарь Ефремовой
  10. вино — ВИНО -а; мн. вина; ср. Алкогольный напиток, получаемый в результате полного или частичного брожения винограда или плодово-ягодного сока (иногда с добавлением спирта и других веществ). Белое, красное в. Сухое, креплёное в. Столовое, десертное... Толковый словарь Кузнецова
  11. вино — ВИН’О, вина, мн. вина, ср. Напиток, содержащий алкоголь. Виноградные вина. Водкой называется хлебное вино. | только ед. Водка (·прост. ). Толковый словарь Ушакова
  12. вино — Общеславянское заимствование из латинского, где vinum – "вино" считается родственным со словами вить, ветвь. Первоначальное значение – "виноград", названные по внешнему виду виноградной лозы – "вьющемуся стеблю". Этимологический словарь Крылова
  13. вино — Вино, вина, вина, вин, вину, винам, вино, вина, вином, винами, вине, винах Грамматический словарь Зализняка
  14. вино — ВИНО, а, мн. вина, вин, винам, ср. 1. Алкогольный напиток (преимущ. виноградный). Красное в. Виноградные вина. Хлебное в. (водка). 2. То же, что водка (прост.). | уменьш. винцо, а, ср. | прил. винный, ая, ое. В. погреб. • Винные ягоды то же, что инжир. Винный спирт (спец.) этиловый спирт. Толковый словарь Ожегова
  15. вино — ВИНО ср. растительная жидкость, перешедшая третью степень брожения (1. квасное, 2. сахарное, 3. винное, 4. гнилое) и получившая от этого пьяное свойство. Толковый словарь Даля