БАДЬЯН

БАДЬЯН (иллициум) — род вечнозеленых деревьев семейства иллициевых. Св. 40 видов, в Вост. и Юго-Вост. Азии, на юге Сев. Америки. Из плодов бадьяна настоящего, или аниса звездчатого, получают эфирное масло.

Источник: Большой энциклопедический словарь на Gufo.me

Значения в других словарях

  1. бадьян — бадья́н растение "Illicium anisatum", заимств. из тат. badjan, madijan "анис"; см. Радлов 4, 1520; Mi. TEl., Доп. 2, 79; Преобр. 1, 12; Горяев, ЭС 9. Этимологический словарь Макса Фасмера
  2. Бадьян — Бадьян настоящий, анис звездчатый (Illicium verum), растение из семейства иллициевых (ранее относилось к семейству магнолиевых). Невысокое (до 10 м) дерево с вечнозелёными кожистыми листьями, произрастающее на полуострове Индокитай, в Юж. Большая советская энциклопедия
  3. бадьян — БАДЬЯН м. растение Illicum anisatum; || дикий бадьян, ясенец, Dictamnus, ошибочно бадан. || Каз. деревянная чашка? || Бадьян, батян или батьян, птица аист? Толковый словарь Даля
  4. бадьян — Бадьян (звездчатый анис) не имеет ничего общего с анисом, но очень напоминает его по вкусу и запаху. Китайцы добавляют бадьян в блюда из птицы и свинины. Он является главной составной частью популярной в мире китайской пряной смеси «5 вкусов». Кулинарный словарь
  5. бадьян — Бадьян, бадьяны, бадьяна, бадьянов, бадьяну, бадьянам, бадьян, бадьяны, бадьяном, бадьянами, бадьяне, бадьянах Грамматический словарь Зализняка
  6. бадьян — БАДЬЯН -а; м. [франц. badiane]. Вечнозелёное дерево или кустарник сем. иллициевых с плодами; анис звёздчатый (используется как пряность). Толковый словарь Кузнецова
  7. бадьян — сущ., кол-во синонимов: 6 анис 6 гвоздичник 4 гравилат 5 растение 4422 фенхель 3 ясенец 9 Словарь синонимов русского языка
  8. бадьян — бадьян I м. 1. Вечнозелёное дерево или кустарник семейства иллициевых; анис звездчатый. 2. Плоды такого дерева, употребляемые как пряность. II м. Травянистое растение семейства рутовых; ясенец. Толковый словарь Ефремовой
  9. Бадьян — звездчатый анис — звездчато расположенные односемянные жесткие кожистые листовки (плоды), встречающегося в восточной и юго-восточной Азии Illicium anisatum, из семейства Magnoliaceae. Употребляются в медицине (Semen Anisi stellati s. Sinensis, s. Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона