АФЛАТОКСИНЫ

АФЛАТОКСИНЫ — ядовитые вещества (производные кумаринов) — вырабатываемые плесневыми грибами, главным образом аспергиллами. Оказывают токсическое действие на печень млекопитающих, птиц, рыб; потенциальные канцерогены.

Источник: Большой энциклопедический словарь на Gufo.me

Значения в других словарях

  1. афлатоксины — Ядовитые вещества (производные кумаринов). вырабатываемые плесневыми грибами, гл. обр. аспергиллами. Оказывают токсич. действие на печень мн. видов млекопитающих, птиц, рыб; являются потенциальными канцерогенами (в т. ч. для человека). Биологический энциклопедический словарь
  2. афлатоксины — Ядовитые вещества (производные кумаринов), вырабатываемые плесневыми грибами, главным образом аспергиллами (Aspergillus flavus, A. parasiticus и др.). Микробиология. Словарь терминов
  3. Афлатоксины — Продукты обмена грибков рода Aspergillus (Aspergillus flavus и др.), оказывающие токсическое действие па печень. Медицинская энциклопедия