qovurma
1) кавурма (жареное мясо), жаркое, жарево, поджаренное; 2) поджаривание.
Источник:
Азербайджанско-русский словарь
на Gufo.me
1) кавурма (жареное мясо), жаркое, жарево, поджаренное; 2) поджаривание.