qaxac
1) вяленое мясо; 2) вяленый. Qaxac qayırmaq (eləmək, etmək) вялить, завялить (мясо); qaxaca dərmək пересушивать, пересушить; qaxaca döndərmək пересыхать, пересохнуть.
Источник:
Азербайджанско-русский словарь
на Gufo.me
1) вяленое мясо; 2) вяленый. Qaxac qayırmaq (eləmək, etmək) вялить, завялить (мясо); qaxaca dərmək пересушивать, пересушить; qaxaca döndərmək пересыхать, пересохнуть.