Топчанка

Мельница, приводимая в действие рабочим скотом, который находится в загоне-выгородке и под ударами кнута пытается из нее выбраться, переступая жерди в пологой конической поверхности приводного колеса.

(Термины российского архитектурного наследия. Плужников В.И., 1995)

Источник: Архитектурный словарь на Gufo.me