Пробирная палатка

Казенное учреждение, в котором определяют содержание благородных металлов в изделиях и фиксируют его наложением клейма.

(Термины российского архитектурного наследия. Плужников В.И., 1995)

Источник: Архитектурный словарь на Gufo.me