Маниок

(manioc), другие названия — кассава и юка. Родина этого растения — низменные районы тропиков Южной Америки, где, по-видимому, находился независимый центр культивации М. и других корнеплодов. По некоторым предположениям, возделывание М. началось в Венесуэле, возможно, до 2000 г. до н.э., но это растение смогло приспособиться и к другим климатическим условиям. М. распространился в Андах и около 1500 г. до н.э. достиг перуанского побережья. При определенных условиях маис является более продуктивной культурой, и в районах, где он может расти, он становился основным источником пищи, вытесняя М. в некоторых частях Колумбии и Венесуэлы. Лишь в лесистых низинах М. сохраняет свое значение главного продукта питания.

Источник: Археологический словарь на Gufo.me


Значения в других словарях

  1. Маниок — Маниот (Manihot), род растений семейства молочайных. Однодомные деревца, кустарники и травы с раздельнополыми цветками. Свыше 160 видов в тропической Америке. М. съедобный, или кассава (М. esculenta), — пищевое растение тропической зоны обоих полушарий. Большая советская энциклопедия
  2. маниок — орф. маниок, -а и маниока, -и Орфографический словарь Лопатина
  3. маниок — МАНИОК а, м. МАНИОКА и. ж. manioc m., исп. manioca <�яз. тупи-гуарани. Тропическое кустарниковое растение из сем. молочайных, с богатым крахмалом клубневидными корнями, из которых приготовляют питательную муку. БАС-1. Словарь галлицизмов русского языка
  4. маниок — Маниот (Manihot), род растений сем. молочайных. Травы или кустарники, редко деревья. Цветки однополые, растения однодомные. Св. 160 видов, в тропич. Америке. Кустарник М. съедобный, или кассава (М. esculenta),— важное пищ. Биологический энциклопедический словарь
  5. маниок — МАНИ’ОК, маниока, мн. нет, ·муж., и МАНИОКА, маниоки, мн. нет, ·жен. (от ·амер. manioch) (бот.). Южно-американский кустарник, из корней которого изготовляют питательную муку. | Мука из корней этого растения. Толковый словарь Ушакова
  6. МАНИОК — МАНИОК (маниот) — род растений семейства молочайных. Кустарники и травы, редко невысокие деревья. Св. 160 видов, в тропиках Америки. Маниок съедобный, или кассаву, с древности возделывают для получения тапиоки. Большой энциклопедический словарь
  7. маниок — маниок м. см. маниока 1. Тропическое кустарниковое растение семейства молочайных с богатыми крахмалом клубневидными корнями, из которых приготовляют питательную муку. 2. Мука, приготавливаемая из корней такого растения. Толковый словарь Ефремовой
  8. Маниок — (Manihot Adans.) — род растений из сем. молочайных (см.). Многолетние травы или кустарники, редко древовидные; листья цельные или лапчато-рассеченные, лопастные и пр. Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона