1. Сельскохозяйственный словарь

солянка

СОЛЯНКА (Salsoia), род однолетних травянистых р-ний, полукустарников и кустарников сем. маревых, корм. р-ние. Св. 200 видов, преим. в пустынях и полупустынях Евразии и Африки, как заносное — в Америке и Австралии. В СССР — ок. 65 видов, гл. обр. в Ср. Азии; растут в осн. на солончаках, солонцах, песках. Из однолетних травянистых С. наиб. ценны в корм. отношении сочные р-ния: С. супротивнолистная (S. brachiata), С. мясистая (S. crassa), С. шерстистая (S. lanata), С. туркменская (S. turcomanica) и др.; полусочные: С. килеватая (S. carinata), С. хрящеватая (S. sclerantha); сухие: С. холмовая (S. colliпа), С. калийная (S. kali), С. Пауль-сена (S. paulseni), С. ранняя (S. praecox), С. прозрачная (S. pellucida) и др. На пастбищах пустынных и полупустынных р-нов часто преобладают полукустарник С. восточная (S. orientalis, прежде S. rigida), кустарники — С. деревцевидная, или боялыч (S. arbuscula), С. Рихтера, или черкез (S. richteri), и др. Поедаются верблюдами, овцами, козами. Особенно ценны в осенний период благодаря обилию плодов, содержащих большое кол-во протеина. В 100 кг в ср. 21,7 к. ед. и 2,2 кг переваримого протеина, в сене — соответственно 31,2 и 5,6. С. Палецкого (S. paletzkiana) и нек-рые др. виды — закрепители песков. Кустарниковые виды идут на топливо. С. Рихтера содержит в плодах, цветках и листьях алкалоиды сальсолин, сальсолидин, используемые в ветеринарии и медицине. С. Тамамшян (S. tamamschjanae) — в Красной книге СССР.

Источник: Сельскохозяйственный энциклопедический словарь на Gufo.me

Значения в других словарях

  1. солянка — орф. солянка, -и, р. мн. -нок Орфографический словарь Лопатина
  2. Солянка — (Salsola) род растений семейства маревых. Однолетние травы, кустарники или полукустарники, большей частью с очередными, мясистыми, линейными или полуцилиндрическими листьями. Большая советская энциклопедия
  3. солянка — 1) -и, род. мн. -нок, дат. -нкам, ж. Название трав, кустарников и полукустарников сем. маревых, растущих на засоленных почвах. 2) -и, род. мн. -нок, дат. -нкам, ж. 1. Густой суп из рыбы или мяса с пряными, острыми приправами. 2. Кушанье из тушеной капусты с мясом, рыбой или грибами. Малый академический словарь
  4. солянка — 1. сол/я́н/к/а¹ (растение). 2. сол/я́н/к/а² (суп). Морфемно-орфографический словарь
  5. Солянка — Улица между Солянским проездом и площадью Яузские ворота. Была частью дороги на Владимир, проходившей затем по Большому Спасоглинищевскому, Большому Златоустинскому и Милютинскому переулкам до Сретенки. Она прорезала территорию садов великого князя. Москва. Энциклопедический справочник
  6. Солянка — орф. Солянка, -и (улица) Орфографический словарь Лопатина
  7. солянка — (Salsola), род растений сем. маревых. Однолетние травы, кустарники, полукустарники и полукустарнички. Цветки обоеполые, часто прототипичные, сидят б. ч. по одному в пазухах прицветных листьев или образуют колосовидное или метельчатое соцветие. Биологический энциклопедический словарь
  8. солянка — Густой бульон на крепком мясном, рыбном и грибном отваре с большим количеством пряностей. Даль определял это блюдо, как «горячая похлебка с мясом, капустой, луком и огурцом». Она объединяет черты щей и рассольника и является истинно народной едой. Кулинарный словарь
  9. солянка — СОЛ’ЯНКА, солянки, ·жен. 1. Растение, растущее на солончаках (бот.). 2. ·неправ. вместо селянка. Толковый словарь Ушакова
  10. солянка — СОЛЯНКА 1. СОЛЯНКА, -и; мн. род. -нок, дат. -нкам; ж. 1. Густой суп с мелко нарезанными кусочками мяса или рыбы и острыми приправами. Сборная с. (также: разг.; о разнообразной и неоднородной смеси чего-л.). Толковый словарь Кузнецова
  11. солянка — См.: 1. соль 2. сольник Толковый словарь Даля
  12. СОЛЯНКА — СОЛЯНКА — род трав, полукустарников или кустарников семейства маревых. Св. 200 видов, в Евразии, Африке, главным образом на засоленных почвах. Кормовые, лекарственные (понижают кровяное давление) растения; закрепители песков. Большой энциклопедический словарь
  13. солянка — солянка I ж. 1. Густой суп с мелко нарезанными кусками мяса или рыбы и острыми, пряными приправами. 2. Кушанье из свежей или кислой капусты с мясом, рыбой или грибами. II... Толковый словарь Ефремовой
  14. солянка — СОЛЯНКА, и, ж. 1. Густой суп из рыбы или мяса с острыми приправами. Сборная с. (также перен.: то же, что сборная селянка; см. селянка1). 2. Кушанье из тушёной капусты с мясом, рыбой или грибами. Толковый словарь Ожегова
  15. Солянка — (Salsola) — род растений из сем. солянковых. Травы или кустарники, редко небольшие деревца с очередными листьями, обыкновенно мясистыми, цилиндрической или треугольной формы, часто колючими. Цветы расположены на пазухах листьев. Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона