1. Сельскохозяйственный словарь

зебу

ЗЕБУ, горбатый скот (Bos indicus), близок по происхождению к домашнему кр. рог. скоту. Нек-рые зоологи объединяют их в вид Bos primigenius, считая предком 3. дикого тура; др. считают, что 3. близок к бантенгу, имеет с ним общего предка или сам произошёл от него.

Предполагается, что приручён 3. в Египте и М. Азии за 2 — Зтыс. лет дон. э. Распространён в Индии, Африке, тропич. и субтропич. обл. Америки, на Бл. Востоке. В СССР 3. разводят гл. обр. как рабочий и мясной скот — в Азерб. ССР (чистопородное азербайджанское отродье) и в республиках Ср. Азии (зебувидные отродья — хорасанское и кураминское). Характерная особенность 3. — наличие горба (на шее и передней части холки), масса к-рого 5 — 8 кг. Масти: черно- и красно-пёстрая, рыжая, серая, бурая. Ср. промеры (см): выс. в холке НО — 118, косая дл. туловища 120 — 130, обхват груди 140 — 160, глуб. груди 55 — 57, обхват пясти 14 — 16. Быки весят 300 — 350 (иногда до 800) кг, коровы 250 — 270 (иногда до 550) кг, молодняк к 18 мес. весит 190 — 210 кг. Убойный выход 40 — 45%. Мясо по вкусовым качествам не отличается от говядины. Масса парной шкуры у коров 15 — 18 кг. Ср. год. удой 500 — 600, наиб. — 1500 кг, жирность молока до 7%. Гибриды 3. с кр. рог. скотом плодовиты. Скрещиванием коров с быками 3. созданы породы специализир. мясного направления, в США скрещиванием быков браманского 3. с шорт-горнами — санта-гертруда, с абердин-ангусами — брангус, с герефордами — брафорд, с шароле — чарбрей, с герефорд-шортгорнами — бифмастер; в Бразилии скрещиванием быков 3. с местным скотом — порода сан-пауло. В СССР скрещиванием кр. рог. скота с зебу созданы мн. популяции скота. Ж-ные характеризуются сочетанием высокой продуктивности с приспособленностью к экстремальным условиям среды.

Источник: Сельскохозяйственный энциклопедический словарь на Gufo.me

Значения в других словарях

  1. зебу — нескл., м. Вид домашнего скота, распространенный в Азии и Африке; горбатый бык. Малый академический словарь
  2. зебу — Зе́бу, нескл., м. Морфемно-орфографический словарь
  3. Зебу — Горбатый скот (Bos indicus), близок по происхождению к домашнему крупному рогатому скоту. Некоторые зоологи объединяют их в один тип — Bos primigenius, считая предком З. дикого тура; др. считают, что... Большая советская энциклопедия
  4. зебу — орф. зебу, нескл., м. Орфографический словарь Лопатина
  5. зебу — ЗЕБУ нескл., м. zébu m. Возможно, из тибетского. Лексис. Вид домашнего крупного рогатого скота с небольшим мускульно-жировым горбом в области холки. БАС-1. — Лекс. Даль-1: зебу; Даль-2: зебу. Словарь галлицизмов русского языка
  6. зебу — ЗЕБУ неизм.; м. [франц. zébu]. Вид домашнего скота, распространённый в Азии и Африке; горбатый бык. Медлительный бык з. Повозки, запряжённые з. Толковый словарь Кузнецова
  7. зебу — [фр. zebu] – домашний бык с небольшим горбом на загривке; разводится в южной Азии и восточной Африке Большой словарь иностранных слов
  8. зебу — З’ЕБУ, нескл., ·муж. (·иностр.) (зоол.). Горбатый бык особой породы в Азии и Африке. Толковый словарь Ушакова
  9. зебу — зебу нескл. м. и ж. Крупное рогатое копытное животное с небольшим мускульно-жировым горбом на шее и в области холки, распространённое в тропических и субтропических областях Африки и Южной Азии. Толковый словарь Ефремовой
  10. ЗЕБУ — ЗЕБУ — подвид крупного рогатого скота. Средний годовой удой 500-600 кг; жирномолочность до 7%. Распространен в Азии и Африке, завезен в Америку; в Ср. Азии и Азербайджане. Большой энциклопедический словарь
  11. зебу — ЗЕБУ об. несклон. индийский малорослый, двугорбый бычок, кутас. Толковый словарь Даля
  12. Зебу — Порода рогатого скота, издавна разводимая в южной Азии и в восточной Африке (см. 2-ю табл. к слову Быки, рис. 5 и 6). Отличительный признак З. — жировой горб на холке. У индийского З. (Bos indicus L. Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона