1. Сельскохозяйственный словарь

женьшень

ЖЕНЬШЕНЬ (Рапах ginseng), многолетнее травянистое р-ние рода панакс сем. аралиевых, лек. р-ние. Реликт широколиственно-хвойных лесов Сев.-Вост. Китая, С. Кореи, СССР — Д. Восток (Приморский и Хабаровский кр.). Возделывают Ж. в осн. в Приморском кр. В мед. и вет. практике используют корни, содержащие тритерпеновые гликозиды (панаксозиды), провитамин А, витамины группы В, Е, F. Ж. — влаголюбивое, относительно теплолюбивое р-ние. Хорошо растёт на рыхлых, дренированных, легких почвах со слабокислой реакцией и достаточным содержанием гумуса. Участки, отведённые под плантации Ж., 1—2 года содержат под чистым паром (вносят удобрения — 40 т/га компоста и 4—6 ц/га Р2О5). Осенью их культивируют, нарезают гряды. Плантации закладывают в осн. 1—2-летней рассадой, выращенной в питомнике из стратифицированных семян. Схема посева 4 x 8 см или 2 x 15 см, норма посева семян 150 кг/га, глуб. 4 см. Всходы появляются через 20—30 сут. Выращивают молодые р-ния под навесами, т. к. Ж. не выносит прямых солнечных лучей. На гряды подготовленной плантации рассаду (корни) пересаживают в сентябре. Пл. питания её 20 x 25 см. Посадку проводят на такую глубину, чтобы почка находилась на 4—6 см от поверхности почвы. Гряды мульчируют перегноем, на зиму укрывают листьями. Молодые р-ния начинают отрастать в 1-й половине мая. К этому времени на грядах устанавливают притенительные устройства. В течение вегетации Ж. неск. раз поливают, подкармливают, пропалывают и рыхлят. Для лучшего роста корня с зацветающих р-ний до 4-летнего возраста удаляют цветоносы. По окончании вегетации (кон. сентября) надземную часть срезают и сжигают. Особое внимание уделяют системе мероприятий по борьбе с болезнями и насекомыми-вредителями. Товарный корень (весит 50—80 г) убирают с 5—6-летних плантаций. Урожайность отмытых от земли сухих корней 5—8 ц с 1 га. Семена собирают с 4—5-летних р-ний, урожайность 1—2 ц с 1 га. Возможно выращивание Ж. методом культуры тканей; при этом товарные корни можно получить за 1 мес.

Дикорастущий Ж. встречается редко. Растёт очень медленно, предельный возраст 100 лет, корень иногда весит до 400 г. Запасы Ж. подорваны бесконтрольными заготовками, рубками леса, пожарами и т. п. Охраняется в заповедниках, занесён в Красную книгу СССР.

Источник: Сельскохозяйственный энциклопедический словарь на Gufo.me

Значения в других словарях

  1. женьшень — -я, м. Дальневосточное травянистое растение сем. аралиевых, корень которого используется в медицине. Вот тут-то я и увидел впервые женьшень, корень жизни, и столь драгоценный и редкий, что для переноса его назначено было шесть сильных и хорошо вооруженных молодцов. М. Пришвин, Женьшень. [кит.] Малый академический словарь
  2. женьшень — Женьше́нь/. Морфемно-орфографический словарь
  3. Женьшень — (китайское— корень жизни, буквально— человек-корень) (Panax Ginseng С. A. May), многолетнее травянистое лекарственное растение семейства аралиевых. Многолетними зимующими органами Ж. являются корень и корневище. Большая советская энциклопедия
  4. женьшень — орф. женьшень, -я Орфографический словарь Лопатина
  5. женьшень — Заимств. в XIX в. из китайск. яз., где оно является производным от жень «человек». Растение названо по корню, по форме похожему на человека. Этимологический словарь Шанского
  6. женьшень — (Panax ginseng), многолетнее травянистое растение рода панакс. Корень стержневой, слабоветвистый, мясистый, беловато-серый или желтоватый. Стебли одиночные вые. ок. Биологический энциклопедический словарь
  7. женьшень — Род растений сем. аралиевых. Включает 8 видов травянистых многолетников, распространённых в умеренных и тропических областях Восточной Азии и Северной Америки. Биология. Современная энциклопедия
  8. женьшень — ЖЕНЬШЕНЬ -я; м. [китайск.] Дальневосточное многолетнее травянистое растение сем. аралиевых, корень которого используется в медицине. Выращивание, разведение женьшеня. Плантации женьшеня. Ж. называют корнем жизни. ◁ Женьшеневый, -ая, -ое. Ж. корень. Толковый словарь Кузнецова
  9. женьшень — ЖЕНЬШЕНЬ, я, м. Дальневосточное многолетнее травянистое растение, корень к-рого применяется в медицине как лечебное и тонизирующее средство. ж. корень жизни. | прил. женьшеневый, ая, ое. Женьшеневые плантации. Толковый словарь Ожегова
  10. женьшень — Женьшеня, м. [китайск. jenshen] (бот., этногр.). Растение из семейства аралиевых; растёт в Маньчжурии, в Сев. Китае, в Корее и на Дальнем Востоке; корневище его очень ценится как лечебное средство. Большой словарь иностранных слов
  11. женьшень — ЖЕНЬШ’ЕНЬ, женьшеня, ·муж. (·китайск. jenshen) (бот., этногр.). Дикорастущее в Манжурии и Корее травянистое растение, корень которого применяется китайской медициной, как универсальное лечебное средство. Толковый словарь Ушакова
  12. женьшень — Заимствование из китайского языка, где этот корень жизни назван по своему внешнему сходству с человеком: жень – "человек". Этимологический словарь Крылова
  13. женьшень — женьшень м. 1. Многолетнее травянистое растение семейства аралиевых, корень которого применяется в медицине как лечебное средство. 2. Лекарственный препарат из корня такого растения, применяемый как лечебное и тонизирующее средство. Толковый словарь Ефремовой
  14. ЖЕНЬШЕНЬ — ЖЕНЬШЕНЬ (кит. — корень жизни, букв. — человек-корень) — многолетнее травянистое растение семейства аралиевых. Растет на Дальнем Востоке — в тенистых лесах северо-восточной части Китая, севере Кореи, Приморского и Хабаровского краев. Большой энциклопедический словарь