налогоплательщики гостиничного налога
Налогоплательщиками являются гостиницы, пансионаты, мотели, кемпинги и другие предприятия, расположенные на территории города (района) и предоставляющие физическим лицам (клиентам) за плату помещения или места для временного проживания.
Источник:
Большой бухгалтерский словарь
на Gufo.me