Округлость вина
Сбалансированность, гармоничность всех вкусовых компонентов (горечь, сладость, кислый и соленый вкусы).
Всё о вине. Энциклопедический словарьСбалансированность, гармоничность всех вкусовых компонентов (горечь, сладость, кислый и соленый вкусы).
Всё о вине. Энциклопедический словарь