Негоциант
(Франция)
буквально означает «торговец»; человек (организация), закупающий у виноградарей виноград, муст или вино и разливающий его под собственным наименованием. Негоцианты играют особенно важную роль в регионах с множеством мелких владений, например, в Бургундии. Качество вин бывает разным, от очень низкого до превосходного.
(фр.) negociant – торговец вина. Исторически негоцианты вели переговоры с виноделами и перепродавали его оптовым и розничным покупателям.
французское название торговца или поставщика, который покупает вино или виноград у производителя, а затем подвергает его выдержке или купажирует и бутилирует для продажи.
Всё о вине. Энциклопедический словарь