колбаса —
сущ., ж., употр. сравн. часто (нет) чего? колбасы, чему? колбасе, (вижу) что? колбасу, чем? колбасой, о чём? о колбасе; мн. что? колбасы, (нет) чего? колбас, чему? колбасам, (вижу) что? колбасы, чем? колбасами, о чём? о колбасах...
Толковый словарь Дмитриева
колбаса —
Обычно толкуется как общеслав. Заимств. из тюрк. яз., где kulbasti «жареное мясо, жареные котлеты» — сращение словосочетания kul basti. Родство с колобок, принимаемое некоторыми учеными, сомнительно.
Этимологический словарь Шанского
колбаса —
КОЛБАСА -ы; мн. колбасы, -бас; ж. 1. Пищевой продукт — особым образом приготовленный мясной фарш в оболочке из кишки или искусственной плёнки. Копчёная, варёная, ливерная к. Бутерброд с колбасой. Нарезать колбасы. В магазине большой ассортимент колбас.
Толковый словарь Кузнецова
колбаса —
Колбасы, мн. колбасы, ж. [польск. kielbasa]. 1. Кишка, начиненная мясным или иным фаршем с салом. Вареная колбаса. Копченая колбаса. Колбаса с чесноком. Краковская колбаса. Кровяная колбаса. Ливерная колбаса. 2. Род продолговатого аэростата на привязи (спец.). І Катись колбасой (вульг.) – убирайся.
Большой словарь иностранных слов
колбаса —
КОЛБАС’А, колбасы, мн. колбасы, ·жен. (·польск. kielbasa). 1. Кишка, начиненная мясным или иным фаршем с салом. Вареная колбаса. Копченая колбаса. Колбаса с чесноком. Краковская колбаса.
Толковый словарь Ушакова
колбаса —
Вероятно, заимствование из турецкого, где kulbasty – "поджаренное мясо". Согласно другой версии, колбаса может восходить к древнееврейскому kolbasar – "живое существо, мясо".
Этимологический словарь Крылова
колбаса —
колбаса ж. 1. Пищевой продукт — особо приготовленный мясной фарш в оболочке из кишки или из искусственной плёнки. 2. разг. То, что формой напоминает такой продукт.
Толковый словарь Ефремовой
колбаса —
КОЛБАСА ж. кишка, начиненная рубленым мясом с приправами, б. ч. из свинины. На колбасах штаны проел! дразнят приказных. Коли б у колбасы крылья, то б лучшей птицы не было! Колбасный, к колбасе относящ. Колбасник м. колбасница...
Толковый словарь Даля
колбаса —
КОЛБАСА, ы, мн. асы, ас, асам, ж. 1. Пищевой продуктособо приготовленный мясной фарш в округлой и удлинённой прозрачной оболочке из кишки или из искусственной плёнки. Варёная, копчёная к. Ливерная к. 2. перен. То, что имеет такую форму (разг.).
Толковый словарь Ожегова