трансферазы
ТРАНСФЕРАЗЫ (от лат. transfero — переношу), класс ферментов, катализирующих перенос определённых химич. групп (одноуглеродные альдегидные, кетонные остатки, азотсодержащие группы и др.) от одних органич. соединений на другие. Играют важную роль во мн. процессах обмена веществ.
• см. также ферменты
Ветеринарный энциклопедический словарь