стерилизация

СТЕРИЛИЗАЦИЯ (от лат. sterilis -бесплодный), обеспложивание, уничтожение различных микроорганизмов и их спор в разных объектах с помощью физич. и химич. факторов. С. важна для клинич. ветеринарии при всех хирургич. манипуляциях, парентеральном введении лекарств. веществ и биопрепаратов. С. — необходимый элемент в экспериментальной, диагностич. и пром. микробиологам. К физич. факторам С. относятся действие высоких температур, радиации (ультрафиолетовой и проникающей), ультразвука, фильтрование через бактериальные фильтры, Химич. С. основана на применении различных бактерицидных средств (см. дезинфекция, дезинфицирующие средства), С. высокой температурой. Большинство вегетативных форм микроорганизмов погибает при кипячении (от неск. минут до 90 мин). Для уничтожения спор требуется t 141°C в течение 3 ч. Споры грибов погибают при t 110—115°C. Присутствие щелочей усиливает действие высоких температур. С. высокой температурой осуществляется след, методами: на пламени, кипячением, сухим жаром, текучим паром и паром под давлением. С. на пламени, к-рую используют для С. поверхности невоспламеняющихся предметов, заключается в проведении инструментов, покровных и предметных стёкол над пламенем горелки или обработке горящим ватным тампоном со спиртом. Кипячением стерилизуют иглы, шприцы, металлич. инструменты, стеклянную и металлич. посуду. Стерилизирующее действие кипящей воды в стерилизаторах повышается после добавления в неё 1—2%-ного раствора гидрокарбоната натрия. С. сухим жаром осуществляют в печах или сушильных шкафах. Стерилизуют стеклянную посуду при t 150°C — 2 ч, при t 160°C — 170°C в течение 1 ч, 180°C — 30 мин, 200°C — 10—15 мин. С. текучим паром более эффективна, чем С. сухим жаром, т. к. пар обладает большим бактерицидным действием. Стерилизуют текучим паром в аппарате Коха питательные среды (солевые, синтетич. среды, содержащие углеводы, молоко, картофель и др.). При этом рН среды сдвигается в кислую сторону. Дробную С. текучим паром, или тиндализацию, проводят при t 100°C 3 дня подряд по 30 мин в случаях, когда стерилизуемый объект содержит споры, но не может быть нагрет выше t 100°C. Полное обеспложивание объекта обеспечивает С. паром под давлением в автоклавах. Контроль за температурой — по показателям манометра или с помощью химич. индикаторов и биопробой (высев из отдельных образцов). В паре не должно быть воздуха (5% воздуха снижает коэфф. теплоотдачи на 50%). Стерилизуют при 1 ат в течение 1 ч, при 0,7 ат — 30 мин, посуду, инструменты, перевязочный материал, воду, физиол. растворы, питательные среды, не содержащие углеводов и нативных белков. Отработанный (инфицированный) материал (посуда, среды) стерилизуют при выделении спорообразующих бактерий 2 ч при 1,5 ат, неспорообразующих бактерий — 1,5 ч при 1 ат. С. ионизирующей радиацией и ультрафиолетовыми лучами позволяет обеспложивать материалы, которые нельзя подвергать термич. обработке (фармацевтич. средства, биопрепараты, перевязочный материал, пластмассовые изделия и др.). Наиболее перспективна С. ионизирующей радиацией. Она осуществляется при помощи установок гл. обр. с радиоактивным кобальтом (Со⁶⁰) и цезием (Cs¹³⁷). Большинство бактерий погибает при облучении дозой 100000—400000 Р, споры 1,5—2,5 млн. Р. Ультрафиолетовые лучи обладают слабой проникающей способностью, поэтому их применение ограничено.

С. ультразвуком применяется главным образом в микробиологических исследованиях, напр. для получения антигенов.

• см. также асептика, антисептика

Значения в других словарях

1. Стерилизация — Половая (лат. sterilis — бесплодный), лишение человека или животного способности к воспроизводству потомства при сохранении эндокринной функции половых желез.  Сексологическая энциклопедия
2. Стерилизация — (от лат. sterilis — бесплодный) 1) полное освобождение различных веществ, предметов, пищевых продуктов от живых микроорганизмов. Наиболее распространённые методы...  Большая советская энциклопедия
3. стерилизация — -и, ж. 1. Уничтожение микроорганизмов действием высоких температур, химических веществ, фильтрацией и т. д. Стерилизация хирургических инструментов. Стерилизация молока. Стерилизация почвы. 2. мед.  Малый академический словарь
4. стерилизация — Обеспложивание, полное освобождение от живых микроорганизмов различных веществ и предметов, напр. пищевых продуктов, питательных сред, хирургического инструмента, посуды и т.  Микробиология. Словарь терминов
5. стерилизация — орф. стерилизация, -и  Орфографический словарь Лопатина
6. стерилизация — Стерил/из/а́ци/я [й/а].  Морфемно-орфографический словарь
7. стерилизация — СТЕРИЛИЗАЦИЯ и, ж. stérilisation f. 1. Уничтожение микроорганизмов кипячением, прогреванием, воздействием химических веществ и т. п.; обеззараживание. Стерилизация молока. Лучевая стерилизация. Стерилизация паром. БАС-1.  Словарь галлицизмов русского языка
8. стерилизация — СТЕРИЛИЗАЦИЯ — 1. Полное уничтожение микробов и грибов с помощью высокой температуры (обычно нагреванием в автоклаве до 120°С) или действием ядовитых веществ. Применяется в микологии для получения чистых культур грибов (напр., при изготовлении питательных сред для выращивания грибов).  Ботаника. Словарь терминов
9. СТЕРИЛИЗАЦИЯ — СТЕРИЛИЗАЦИЯ, хирургическое вмешательство, по причине которого человек теряет возможность иметь потомство. У женщин это, как правило, перевязка труб. Фаллопиевы трубы перевязывают или перекрывают, так что оплодотворение становится невозможным.  Научно-технический словарь
10. Стерилизация — I Стерилизация (лат. sterilis бесплодный) полноте уничтожение всех видов микроорганизмов и их спор на поверхности и внутри различных предметов, а также в жидкостях и воздухе.  Медицинская энциклопедия
11. стерилизация — СТЕРИЛИЗАЦИЯ -и; ж. [от лат. sterilis — бесплодный] 1. Уничтожение микроорганизмов различных веществ и предметов действием высоких температур, химических веществ, фильтрацией в пищевых продуктах, на хирургических инструментах, перевязочном материале.  Толковый словарь Кузнецова
12. стерилизация — СТЕРИЛИЗ’АЦИЯ, стерилизации, ·жен. 1. Обеззараживание, особая дезинфекция для приведения чего-нибудь в стерильное состояние (см. стерильный во 2 ·знач. ). Стерелизация хирургических инструментов. 2. Искусственное обеспложивание, лишение способности к деторождению путем особой операции (мед.).  Толковый словарь Ушакова
13. стерилизация — [< лат. sterilis бесплодный] – 1) уничтожение микробов с помощью высокой температуры или химических веществ; 2) обеспложивание; лишение животного или человека способности к оплодотворению.  Большой словарь иностранных слов
14. СТЕРИЛИЗАЦИЯ — СТЕРИЛИЗАЦИЯ (от лат. sterilis — бесплодный) ,1) полное освобождение от микроорганизмов различных веществ и предметов, напр. пищевых продуктов, хирургических инструментов, перевязочного материала.  Большой энциклопедический словарь
15. СТЕРИЛИЗАЦИЯ — Операции центрального банка на открытом рынке, осуществляемые для компенсации резервов денежно-кредитной системы, израсходованных в результате валютной интервенции. В качестве такой операции выступают одновременная продажа иностранной валюты и покупка правительственных ценных бумаг.  Экономический словарь терминов
16. стерилизация — стерилизация ж. 1. Уничтожение микроорганизмов действием высоких температур, воздействием химических веществ и т.п.; обеззараживание. 2. перен. Лишение способности к деторождению хирургическим путем.  Толковый словарь Ефремовой
17. Стерилизация — (sterilis — бесплодный) — С. называются мероприятия, направленные к уничтожению или устранению микроорганизмов в различных предметах, равно как в искусственных питательных средах, приготовляемых для выращивания чистых культур бактерий.  Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона