тарка
та́рка
"вид печенья", колымск. (Богораз), сиб. (Даль). Ср. тат., кыпч., казах. tary "просо" (Радлов 3, 846).
Этимологический словарь русского языка Макса Фасмерата́рка
"вид печенья", колымск. (Богораз), сиб. (Даль). Ср. тат., кыпч., казах. tary "просо" (Радлов 3, 846).
Этимологический словарь русского языка Макса Фасмера