соус
со́ус
род. п. -а. Из франц. sаuсе – то же от лат. salsa "посоленная (похлебка)", возм., через англ. sаuсе – то же (Преобр. II, 362).
Этимологический словарь русского языка Макса Фасмерасо́ус
род. п. -а. Из франц. sаuсе – то же от лат. salsa "посоленная (похлебка)", возм., через англ. sаuсе – то же (Преобр. II, 362).
Этимологический словарь русского языка Макса Фасмера