Этимологический словарь Макса Фасмера

оплаток

"просфора в католической церкви", др.-русск. оплатъкъ – то же (Пов. врем. лет под 986 г., Феодос. Печ.). Через чеш.-цслав. оплатъкъ (Киевск. листки), чеш. орlаtеk из др.-бав. *oplâta от лат. oblāta; см. Нахтигал, Starocerkv. Štud. 67; Брюкнер 380; Уленбек, AfslPh 15, 489; Кипарский 153.

Этимологический словарь русского языка Макса Фасмера