зубристика
зубри́стика
"долбежка". Семинарское новообразование от зубри́ть "усердно заучивать" (см. зубри́ть "лениво жевать") по типу стати́стика, журнали́стика и т. п.; см. Зеленин, РФВ 54, 118. Ср. шаги́стика и сл.
Этимологический словарь русского языка Макса Фасмера