Этимологический словарь Макса Фасмера

вальчак

ва́льчак

ва́льчаг "вид сёмги", арханг. (Подв.), вальчу́г – там же. Из саам. терск. valdžeg "пресноводный лосось"; см. Итконен 49 и сл. Предположение Калимы (82) о карельск. посредничестве необязательно.

Этимологический словарь русского языка Макса Фасмера