УП’АРИВАТЬ, упариваю, упариваешь. ·несовер. к упарить.
Толковый словарь русского языка Ушакова
Значения в других словарях
упаривать —
-аю, -аешь. несов. к упарить.
Малый академический словарь
упаривать —
УПАРИВАТЬ, упарить что, разварить, размягчить паром, в пару, влагой и теплом. Упарить варево, уварить, дать выстояться в вольном духу, дать упреть, дать укипеть исподволь. Упарить больную ногу в бане, выдержать ее в жарком пару.
Толковый словарь Даля
упаривать —
упаривать I несов. перех. Доводить до надлежащей, полной готовности в процессе парки или запаривания. II несов. перех. Уменьшать количество, объём какого-либо состава, раствора, выпаривая лишнюю жидкость. III несов. перех. разг. Вгонять в пот тяжёлой работой, чрезмерным напряжением.
Толковый словарь Ефремовой