УМ’ЕШИВАТЬ, умешиваю, умешиваешь (·обл. ). ·несовер. к умесить.
Толковый словарь русского языка Ушакова
Значения в других словарях
умешивать —
УМЕШИВАТЬ, умешать что (прич. умешанный), мешать, перемешивать сколько нужно, смешать и размешать хорошо, сболтать, сбить ложкой, веселкой. Каша не умешана, не вымешена. Известь в твориле умешивают так, чтобы не было ни комочка, Умешиваться, страдат.
Толковый словарь Даля