солодеть

СОЛОД’ЕТЬ, солодею, солодеешь, ·несовер. (к осолодеть и к насолодеть) (·обл. ). Подвергаясь легкому сахарному брожению, превращаться в солод. Хлеб прорастает в копнах и солодеет (·т.е. в зернах образуется солод).

Значения в других словарях

1. солодеть — орф. солодеть, -еет  Орфографический словарь Лопатина
2. солодеть — Солод/е́/ть.  Морфемно-орфографический словарь
3. солодеть — См. солодкий  Толковый словарь Даля
4. солодеть — солодеть несов. неперех. 1. Превращаться в солод. 2. Приобретать сладковатый вкус при легком брожении.  Толковый словарь Ефремовой