собирательство
СОБИР’АТЕЛЬСТВО, собирательства, мн. нет, ср. (·книж. ).
1. Деятельность собирателя, коллекционерство.
2. Добывание средств существования сбором дикорастущих растений (ягод, грибов, цветов и т.п.) и ловлей мелких неприрученных животных (экон.). Собирательство в первобытную эпоху.
Толковый словарь русского языка Ушакова