сирость С’ИРОСТЬ, сирости, мн. нет, ·жен. (·книж. ). ·отвлеч. сущ. к сирый. Толковый словарь русского языка Ушакова
Значения в других словарях сирость — орф. сирость, -и Орфографический словарь Лопатина сирость — См. сирота Толковый словарь Даля сирость — сирость ж. Отвлеч. сущ. по прил. сирый Толковый словарь Ефремовой