Толковый словарь Ушакова

проквашивать

ПРОКВ’АШИВАТЬ, проквашиваю, проквашиваешь. ·несовер. к проквасить.

Толковый словарь русского языка Ушакова

Значения в других словарях

  1. проквашивать — -аю, -аешь. несов. к проквасить.  Малый академический словарь
  2. проквашивать — ПРОКВАШИВАТЬ, проквасить молоко, капусту, дать укваситься, дать прокиснуть, допустить до кислого брожения. -ся, страдат. или возвр. одно и то же: прокиснуть. Проквашивание длит. проквашение окончат. проквас м. прокваска ж. об. действ. по глаг.  Толковый словарь Даля
  3. проквашивать — проквашивать несов. перех. разг. Портить, допуская брожение, прокисание.  Толковый словарь Ефремовой