подсушить
ПОДСУШ’ИТЬ, подсушу, подсушишь, ·совер. (к подсушивать), что.
1. Сделать суше, высушить немного (·разг. ). Подсушить платье у костра.
2. Сделать слишком сухим, перепекши (кул.). В этот раз мать подсушила булки.
Толковый словарь русского языка Ушакова