подпекать ПОДПЕК’АТЬ, подпекаю, подпекаешь. ·несовер. к подпечь. Толковый словарь русского языка Ушакова
Значения в других словарях подпекать — подпекать несов. перех. Печь дополнительно. Толковый словарь Ефремовой подпекать — ПОДПЕКАТЬ, подпечь что, поджаривать, печь, греть, жарить, жечь снизу. || Греть, печь вторично. Это калачи подпеченные, черствые, слегка смоченные и посаженные в вольный дух. || *Подпечь кого, подсидеть, сделать что назло, повредить кому. Толковый словарь Даля