погонщик
ПОГ’ОНЩИК, погонщика, ·муж.
1. Работник, погоняющий лошадей или быков в рабочей запряжке (при пахоте, при работе на конных машинах и т.п.).
2. Работник, сопровождающий перегоняемое куда-нибудь стадо, гурт скота.
Толковый словарь русского языка Ушакова