Н’ЕЛЬМА, нельмы, ·жен. Хищная рыба северных рек из семейства лососевых.
Толковый словарь русского языка Ушакова
Значения в других словарях
Нельма —
I Не́льма (Stenodus leucichthys nelma) рыба семейства лососей, подвид белорыбицы (См. Белорыбица). Распространена в бассейне Северного Ледовитого океана (от р. Поной к В. до р. Макензи). Полупроходная или пресноводная рыба. Длина до 1,3 м, весит до 50 кг.
Большая советская энциклопедия
нельма —
-ы, ж. Ценная промысловая рыба северных рек и морей сем. лососевых.
Малый академический словарь
нельма —
(Stenodus leucichthys nelma), полупроходная или пресноводная рыба сем. сиговых, подвид белорыбицы. Дл. до 150 см, масса до 28 (редко до 40) кг. В отличие от белорыбицы у Н. на челюстях мелкие зубы. Обитает в басс. Сев. Ледовитого ок. и Берингова м.
Биологический энциклопедический словарь
нельма —
Рыба семейства сиговых, одна из разновидностей белорыбицы, обитающая только в нашей стране — в Северной Двине, реках Архангельской области, в Печоре и ее притоках, а также во всех реках в Зауралье и в Сибири.
Кулинарный словарь
нельма —
НЕЛЬМА -ы; ж. Ценная промысловая рыба северных рек и морей сем. лососевых. Уха из нельмы. ◁ Нельмовый, -ая, -ое. Н. балык. Н-ые консервы.
Толковый словарь Кузнецова
нельма —
НЕЛЬМА, ы, ж. Крупная северная рыба сем. лососёвых. | прил. нельмовый, ая, ое.
Толковый словарь Ожегова
Нельма —
(Coregonus leucichtys var. Nelma) — рыба из рода сигов (Coregonus), представляющая, по всей вероятности, северную разновидность белорыбицы (Coregonus leucichtys), от которой отличается более длинной головой...
Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
нельма —
не́льма рыба "Соrеgоnus leucichthys", печерск., арханг. (Подв.), впервые нелмина "мясо нельмы" (Домостр. Заб. 151). Неясно. Коми ńеl᾽mа "вид форели" происходит из русск. (Вихм.–Уотила 175). Ср. нали́м.
Этимологический словарь Макса Фасмера
НЕЛЬМА —
НЕЛЬМА — рыба семейства сигов, подвид белорыбицы. Длина до 1,3 м, весит до 40 кг. В бассейне Сев. Ледовитого ок. (от р. Поной до р. Макензи). Объект промысла и разведения.
Большой энциклопедический словарь
нельма —
нельма ж. 1. Ценная промысловая рыба северных рек и морей семейства лососевых. 2. Мясо такой рыбы, употребляемое в пищу. 3. Кушанье, приготовленное из такого мяса.
Толковый словарь Ефремовой
нельма —
НЕЛЬМА ж. сибирская рыба из рода лососей, Salmo nelma; однородна с белорыбицей и походит на нее. Нельмина, м. мясо рыбы нельмы.
Толковый словарь Даля