навар
НАВ’АР, навара, ·муж. Жир, образующийся на поверхности какого-нибудь жидкого кушанья при варке.
Толковый словарь русского языка УшаковаНАВ’АР, навара, ·муж. Жир, образующийся на поверхности какого-нибудь жидкого кушанья при варке.
Толковый словарь русского языка Ушакова