Корчемник —
Виновный в корчемстве (см.).
Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
корчемник —
корчемник I м. устар. Содержатель, хозяин корчмы; корчмарь. II м. устар. Тот, кто тайно изготавливает вино или торгует им, не имея законного права.
Толковый словарь Ефремовой
корчемник —
КОРЧЕМНИК, корчемный, корчемничать и пр. см. корчма. Также см. корчма
Толковый словарь Даля