брюссельский
БРЮСС’ЕЛЬСКИЙ, брюссельская, брюссельское. прил. к Брюссель (столица Бельгии). Брюссельские кружева (тонкий дорогой сорт кружев).
• Брюссельская капуста — сорт капусты с высокой кочерыжкой и мелкими листьями.
Толковый словарь русского языка Ушакова